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济源一中:创建特色文化餐厅,展现服务育人魅力

分类:图片新闻 发布日期:2020-09-22 发布人:办公室

校园文化建设是学校的隐性教育资源,对学生的成长起着潜移默化的作用,餐厅文化是校园文化中不可或缺的重要一环。近年来,该校后勤公司以“管理育人,服务育人,环境育人”为理念,不断加强餐厅文化建设,全力打造“文明餐厅”“文化餐厅”“放心餐厅”。  

一是精心设计,突出学生餐厅文化育人特色。根据高中生的特点,广泛征求意见,对餐厅就餐环境进行布置:一餐厅突出绿色健康、二餐厅突出点滴记忆、三餐厅突出名校名生,结合文明就餐、讲究卫生、爱惜粮食、助人为乐等基本要求,统一规划设计标语、版面,既有统一文化传承,又各俱特色,主题鲜明。让每一面墙都能与学生交流,每一句话都能给学生一个启迪,使学生步入餐厅就能学到知识,养成良好的习惯。

  二是凝神聚力,倾心打造团结向上的团队文化。通过定期组织员工学习培训,规范服务行为,讲究服务质量,提高服务效率。在餐厅明显位置设置管理目视板,展示管理流程。努力使全体员工形成一种主动参与的责任感和乐于争先的使命感,打造积极向上的团队文化。

三是以人为本,提供人文化、特色化的温馨服务。餐厅文化应充分体现“以人为本”的宗旨,各餐厅积极行动,各显其能,分别开展“生日祝福”系列活动、免费茶水、定餐等形式多样的贴心服务。

四是注重细节,合理引进餐饮企业文化。近年来,该校大力引进餐饮管理公司加盟,提高服务效益,实行企业化管理,加强日常管理的台账建设,做到目标清晰明确,制度规范完善,责任落实到位,检查记录详细。

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